Panquecas americanas; abc

Receita (I)

Panquecas americanas;

- 1 xícara (de chá) de leite;
- 1 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo ou ate dar ponto cremoso
- 2 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 3 colheres (das de chá) de fermento em pó químico; 
- 2 colheres (das de sopa) de manteiga; 
- 2 colheres de chá de açúcar. 

Preparo;

Peneire juntos os ingredientes secos. Bata os ovos e acrescente o leite e a manteiga derretida. Misture tudo. Meça a quantidade de massa com uma xícara de cafezinho. Doure levemente dos 2 lados