Granola de Aveia;

🔺Granola de pasta de amendoim

Ingredientes;

2 colheres de sopa de pasta de amendoim;
2 colheres de sopa de mel;
1 colher de café de canela;
1 colher de café de extrato de baunilha;
1 xícara de chá de aveia.

Preparo;

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, vá espalhando a aveia em um tabuleiro limpo e deixe descansar.

Pegue a pasta de amendoim e o mel, coloque em uma tigela e leve para o micro-ondas em intensidade alta, por cerca de 20 segundos, até que a mistura derreta bem.

Adicione a canela e o extrato de baunilha no recipiente e misture bem. Adicione a aveia que você deixou descansar no tabuleiro, misturando tudo até que todos os grãos estejam bem cobertos da mistura de pasta e mel.

Coloque essa mistura de volta no tabuleiro inicial, espalhando bem, e leve para o forno, para assar por cerca de sete a oito minutos.

Vá observando se a granola está ganhando consistência crocante e uma cor mais escura. 

Quando estiver pronta é só servir e comer no seu lanche de maromba, com frutas, iogurte ou qualquer outro prato que você costuma adicionar granola.