Receita de Queijadinha;

Receita (I)

l pacote de massa para pastel (discos médios)
1 e 1/2 leite condensado
5 ovos levemente batidos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
300 g de coco fresco ralado
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite

Preparo; 

Arrume a massa nas forminhas e corte os excessos com tesoura.
Em uma tigela misture bem todos os demais ingredientes e distribua dentro das forminhas.

Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradas. Desenforme depois de 10 minutos e sirva. Rende 24 unidades.

Queijadinha Cremosa;

🔺Receita (I)

50g de coco ralado
50g de parmesão ralado
1 lata de leite condensado
2 ovos

Preparo; 

Misture todos os ingredientes. Coloque a massa em forminhas para cupcakes e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até que fiquem douradas e bem assadas.

Receita super fácil e rápida de fazer. Poucos ingredientes e linda de ver e saborear.


🔺Receita (II)

- 1 xícara (chá) de coco em flocos desidratado
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 gemas

Preparo; 

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes. Mexa por 1 minuto.
Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada. Com uma colher coloque a massa dentro das forminhas de papel. 

Coloque 2 xícaras (chá) de água quente dentro de uma assadeira.
Coloque as forminhas dentro da assadeira. Leve para assar em forno 180 graus, durante 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado. 

*Deixe esfriar e delicie-se. Rendimento: 16 queijadinhas


🔺Receita (III)

4 ovos inteiros
200g de coco ralado
½ xícara (chá) de queijo cremoso
1 lata de leite condensado

Preparo

Misture os ovos, coco ralado, leite condensado e o queijo cremoso, e coloque a massa em forminhas de empada forradas com forminhas de papel não encha demais e leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até fiquem douradas.