2 ovos
2 colheres (sopa) de muçarela picada
2 colheres (sopa) de queijo prato picado
2 colheres (sopa) de queijo branco picado
2 colheres (sopa) parmesão ralado
1 colher (chá) de manjericão picado
3 colheres (sopa) de água
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 fio de azeite de oliva para fritar
Preparo;
Misture bem os ingredientes da omelete escolhida e frite em frigideira antiaderente untada com o azeite por 3 minutos de cada lado.
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