sábado, 5 de setembro de 2020
Massa Fresca com Aspargos;
🔺Receita (I) - Massa Fresca com Aspargos
Ingredientes;
300 g de massa fresca simples
300 g de edamame fresco ou congelado
400 g de espargos verdes
4 colheres de sopa de pesto pronto
60 g de queijo parmesão ralado na hora
4 colheres de sopa de azeite de oliva
2 limões
Sal e pimenta
Preparo:
Cozinhe os aspargos e edamame no vapor. Escorra, corte as pontas de espargos e reserve. Cozinhe o macarrão, quando estiver pronto, escorra e regue com azeite.
Adicione os aspargos picados, o edamame, pesto, pimenta e queijo parmesão. Misture delicadamente e sirva com fatias de limão.
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