domingo, 13 de setembro de 2020

Donburi de frango;



Ingrediente;

300g de peito de frango Seara DaGranja cortado em tiras
1/2 cebola picada
1 e 1/2 colher (sopa) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de saquê
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de caldo de galinha caseiro
3 ovos batidos
2 colheres (sopa) de óleo
Arroz integral cozido a gosto

Preparo;

Em um recipiente, coloque o frango, tempere com o molho shoyu, o açúcar e o saquê e reserve; Doure a cebola, e acrescente à panela o frango e deixe grelhar por alguns minutos;

Adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar por mais 2 minutos; pós esse tempo, acrescente os ovos batidos, tampe a panela e deixe levantar fervura;

Desligue o fogo, coloque a mistura da panela sobre o arroz quente e sirva!

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