🔺Receita (IX) - Geleia de pimenta e três frutas
100 g de pimenta dedo de moça
1 ½ xícara de chá de água
2 ½ xícaras de chá de açúcar orgânico
Sumo de 2 laranjas
1 pitada de sal
6 unidades de maçã sem casca (pode ser substituído por 20 unidades de morangos)
1 limão (polpa)
Preparo;
Pique as maçãs (ou morangos) e a pimenta. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por 20 minutos, mexendo sempre. Adicione em um recipiente de vidro previamente esterilizado.
Pode retirar as sementes da pimenta se quiser! A última receita da nossa lista é feita com pimenta, suco de laranja, maçã, limão, água, açúcar e uma pitadinha de sal.
Os ingredientes devem ficar no fogo por apenas 20 minutos, por isso, essa é uma ótima opção para quem não quer passar muito tempo na cozinha.
A geleia de pimenta é muito simples de ser feita, mas pode fazer toda a diferença na sua mesa.
Existem outros sabores de geleia interessantes que também vão incrementar o sabor de alimentos como queijos, pães e torradas, por exemplo.
Se você adora esse alimento, confira algumas opções que são feitas com jabuticaba ou damasco.
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