Bifes de Fígado à Milanesa;

Ingredientes;

01 dente de alho
Limão
Pimenta-do-reino
óleo para fritar.
500 g de bife de fígado
03 ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Sal

Preparo;

Amasse o alho com sal, misture com a pimenta e o limão. Tempere os bifes e reserve. Após duas horas, passe os bifes na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Frite em óleo quente. Escorra e sirva.