Ingredientes;
300 ml de leite de coco
Sal a gosto
1 ½ kg de feijão mulatinho
200 g de açúcar
Preparo;
Ponha o feijão para cozinhar em uma panela de pressão, com água e sal. Assim que cozido, retire do fogo, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite de coco, o açúcar e sal.
*Retorne ao fogo e deixe ferver. Sirva com moqueca de peixe.
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