Bistecas na grelha;

🔺Receita (II) - Na grelha da churrasqueira

6 Bistecas boi cortadas 1 cm
3 Colheres de (sopa) de azeite
2 Colheres de óleo comum (jogar na brasa)
Sal e Pimenta a gosto

Preparo;

Na bisteca passe sal uma a uma coloque um pouco de pimenta reino e o azeite e deixe por 15 a 20 minutos descansando.

Com a churrasqueira bem quente e a grelha a 15 cm próxima da brasa, coloque a bisteca de forma que asse rápida vire aguarde 4 a 5 minutos e coloque um pouco de óleo comum na churrasqueira para que inicie um fogo deixe 1 minuto vire e mais um minuto e esta pronta.

Ela fica muito saborosa e macia ao ponto acompanha um vinagrete, ou um alho no azeite e pimenta.