Bisteca Acebolada (de boi ou de porco);

🔺Receita (VII) - Bisteca Acebolada (de boi ou de porco)

Ingredientes;

1 Cebola branca média
2 Dentes de alho picado
Pimenta do reino e Sal a gosto
Azeite ou manteiga para pincelar a bisteca.

Preparo;

Tempere a bisteca com o sal, a pimenta do reino e o alho picado, pincele a bisteca com azeite ou manteiga e coloque na frigideira bem quente para fritar.

Sempre uso as frigideiras antiaderente assim não fica muito gorduroso , mas quem quiser pode fritar a peça na manteiga ai dispensa pincelar.

Quando estiver quase no ponto (bem passado ou mal passado – fica a seu gosto) acrescente a cebola em rodelas e deixe dourar, assim que estiverem douradas pode tirar da frigideira e servir.