Trufas de chocolate e abacate:

Ingredientes:

1 abacate maduro
90 g de chocolate amargo
10 g de manteiga
chocolate em pó sem açúcar ou coco ralado

Preparo:

Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas. Misture com a polpa do abacate previamente amassado. Leve a mistura ao congelador por 45 minutos.

Forme as trufas fazendo pequenas bolas com a massa. Passe no chocolate em pó ou no coco ralado para decorar.