sábado, 13 de junho de 2020

Mousse de chocolate;



Ingredientes:


120 g de chocolate amargo
20 g de rapadura
Líquido de uma lata de grão-de-bico em conserva.

Preparo:


Derreta o chocolate em banho-maria. Coloque o líquido em conserva na batedeira. Bata o líquido (como se fosse clara em neve). Misture com o chocolate e com a rapadura até que a textura fique como a de uma mousse. Deixe na geladeira por duas horas antes de servir.

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