Empanada de Frango; vip

Uma receita simples, prática, gostosa e muito rápida. Com uma massa batida no liquidificador e ai é só colocar o recheio por cima, depois mais massa e levar para assar. Um lanche rápido e delicioso.

🔺Receita (1)

Ingredientes:

Massa:

4 ovos
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de chá de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
Sal
Pimenta do reino
Orégano

Recheio:

6 tomates picados
1 cebola picada
1 lata de ervilhas
1/2 kg de frango cozido e desfiado
Sal
Pimenta do reino
Orégano

Preparo:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Transfira para uma tigela e junte o recheio.

Mexa delicadamente e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C e asse por 30 minutos ou até dourar a superfície.


🔺Receita (2)

Ingredientes;

Massa;

1 copo de óleo
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
4 colheres de queijo ralado (opcional)
Sal a gosto

Recheio;

2 peitos de frango desfiados
1 pote de palmito
1 tablete de tempero sabor frango
Azeite



Preparo;

Refogue o frango desfiado com azeite e knorr. Abaixe o fogo e acrescente o palmito cortado em cubos. Bata todos os ingredientes no liquidificar e coloque em um pirex de vidro untado com manteiga. 

Acrescente o recheio e leve ao forno até assar. Você pode servir tanto quente, como esperar esfriar e cortar os pedaços