Receita de quiche de frango:

Receita de quiche de frango

Ingredientes:

– 1 copo de frango assado desfiado
– 125 gr de cogumelos laminados
– 3 ovos
– 1 pacote de natas
– 1 cebola picada
– 1 folha de massa folhada
– Azeite q.b.
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
– Salsa q.b.

Preparo:

Refogue a cebola e o azeite e coloque o frango e os cogumelos, misture muito bem. Bata os ovos e junte-lhes o sal, a pimenta e a salsa. Adicione ao frango.

Misture tudo muito bem e acrescente as natas, mexendo sempre. Estique a massa com a ajuda do rolo. Unte uma tarteira com manteiga e farinha e forre com a massa. 

Coloque o preparado do frango na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 30 minutos.