Carne de panela com molho branco;

Ingredientes:

500 g de carne de panela cortada em cubinhos (acém, coxão duro)
Bacon a gosto
Brócolis a gosto
1 cebola
3 dentes de alho
1 cubinho de temperinho pronto de legumes
Salsa
Pimenta do reino
Água
1 receita de molho branco

Preparo:

Triture todos os ingredientes do tempero, cebola, alho, cubinho de legumes. Na panela de pressão, acrescente o bacon, os temperinhos e se necessário um fio de óleo, frite-os.

Assim que os temperinhos e o bacon já estiverem fritos acrescente a carne, que deve ser bem refogada para que o sabor fique ainda melhor. 

Coloque um pouco de água, tampe a panela e deixe na pressão de 30 a 45 minutos, como de costume, assim que a carne estiver quase desmanchando.

Misture os brócolis e deixe ferver por cerca de 3 minutos. Desligue e misture o restante dos ingredientes, molho branco, salsa e pimenta. Sirva com arroz, ou até mesmo como molho para massa. 

*Se gostar pode colocar queijo parmesão e gratinar.