Ingredientes:
2 colher(es) de sobremesa de creme de ricota light
6 Colher(es) de sopa de polvilho azedo
1 ovo
1 Colher(es) de chá de sal
50 g de queijo ralado light (pode ser parmesão ou queijo branco)
Preparo:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa que dê para manusear. Se precisar, acrescente mais polvilho até que a massa dê ponto para enrolar.
Faça rolinhos ou bolinhas, coloque numa assadeira deixando ao menos 1 cm de distância entre eles para não grudem. Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 20 minutos ou 10 minutos na air fryer.
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