Bebida de aveia e linhaça;

Ingredientes:

4 colheres de sopa de Aveia em flocos
2 colheres de sopa de Sementes de linhaça ou linhaça moída
2 copos de Água de coco
1 envelope de adoçante não calórico (opcional)
1 gota de Essência de baunilha em açúcar (opcional)
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Preparo:

*Para esta receita você pode usar linhaça dourada ou marrom, porém a linhaça dourada contém mais ômegas 3 e 6.

Adicione as sementes de linhaça e os flocos de aveia à água e deixe hidratar por, no mínimo, 30 minutos, sendo que o ideal é 1 hora. Desta forma os ingredientes libertarão seus nutrientes e serão mais facilmente digeridos pelo organismo.

Depois do tempo indicado bata no liquidificador ou com um mixer por 5 minutos, ou até ficar o mais homogêneo possível.

Se você quiser pode coar a mistura para obter uma bebida de linhaça e aveia suave e sem pedaços.

*Aproveite a aveia e linhaça moídas para preparar, por exemplo, receitas de bolo ou panqueca de linhaça e aveia.

Para adoçar esta bebida para perder peso coloque de novo o líquido no copo do liquidificador, adicione o adoçante e a essência de baunilha e volte a bater.

*A essência de baunilha e o adoçante ajudam a melhorar o sabor desta bebida mas, se preferir, pode não adicionar.

Depois do passo anterior, a bebida de aveia e linhaça para emagrecer está pronta! Reserve na geladeira para consumir gelada ou bebida em seguida. Acompanhe com, por exemplo, panqueca funcional, e bom apetite!