sexta-feira, 31 de janeiro de 2020

Geleia de Brilho;



🔺Receita (I)

Você vai precisar:
Gelatina sem sabor 10g
Água 450 g
Açúcar 125 g

Preparo;

Hidrate a gelatina em um pouco de água fria e dissolva em banho-maria. Separadamente, acrescente o restante da água com o açúcar e aromáticos.


Leve ao fogo até começar a ferver. Misture a gelatina e leve para gelar.


🔺Receita (II)

1 maracujá fruta
½ copo (req) de água
¼ (copo) de requeijão de suco puro de maracujá
½ colher (sopa) de fécula de batata ou amido de miho
6g de gelatina em pó sem sabor
½ copo (req) de açúcar

Preparo;

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

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