🔺Molho light mostarda:
Ingredientes:
1 dente de alho amassado;
2 colheres de sopa de suco de limão;
3 colheres de sobremesa de mostarda;
1 colher de sobremesa de azeite de oliva;
1 pote de iogurte natural desnatado;
1 envelope de adoçante culinário;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
água (suficiente para dar consistência).
Preparo:
Em uma tigela misture o alho, o suco de limão, a mostarda, o adoçante e o azeite. Depois, adicione o iogurte, a pimenta e o sal.
Misture bem até obter uma consistência homogênea. Finalmente, acrescente a água até obter a consistência de um molho fino. Sirva com a massa.
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