sábado, 10 de agosto de 2019

Contra filé a Jardineira:


🔺Ingredientes

1 kg de contra filé cortado em bife
3 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água quente
1 pacote de jardineira de legumes congelada (400g)
óleo para fritar

Preparo:

Tempere os bifes com alho, o sal e a pimenta. Aqueça o óleo e frite os bifes. 

Regue com caldo de carne dissolvido na água quente, junte a jardineira de legumes, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que os legumes fiquem macios.

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