Pão folhado de frios:

Ingredientes:

1 pacote de massa folhada de 300 g

Recheio:

250 g de mortadela picada
250 g de queijo flamengo picado
1 colher sopa de salsa picada
1 colher sopa de cebola ralada
1 gema para pincelar

Preparo:

Abra a massa folhada,  misture a mortadela, o queijo flamengo, a salsa e a cebola. Espalhe por toda a massa. Enrole como rocambole e coloque numa assadeira.

Pincele com a gema e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até assar e dourar levemente. *Se preferir, substitua a mortadela por fiambre.