Ingredientes;
500 g de espaguete
400 g de carne de sol
1 maço de cebolinha
1 colher de alho amassado
1 cebola picada
3 colheres de óleo
Preparo;
Corte a carne de sol em cubinhos, coloque em uma panela e leve ao fogo. Frite a carne em óleo. Assim que estiver bem frita, acrescente um pouco de água e frite mais.
Acrescente a cebola picada, o alho amassado e misture bem. Junte o macarrão e frite mais um tempo até o macarrão ficar tostado, mexendo sempre.
Depois junte água até cobrir o macarrão, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 20 minutos. Assim que cozido acrescente a cebolinha picada por cima. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário