Bifes de casca de banana empanados:

🔺Bife de casca de banana empanados

Ingredientes:

6 cascas de bananas maduras;
1 xícara de farinha de rosca;
2 ovos;
3 dentes de alho;
1 xícara de farinha de trigo;
sal a gosto.

Preparo:

Lave as cascas da banana e corte as pontas e despreze. Tempere com alho e sal e depois passe na farinha, depois nos ovos batidos, em seguida na farinha de rosca, assim como se empana um bife normal. 

Leve para fritar, escorra em papel toalha e sirva essa delícia crocante.