Arroz com carne desfiada;

🔺Arroz com Carne Desfiada / Serve 50 pratos

Ingredientes;

• 5 kg de arroz
• 2 kg de carne
• 1 kg de cenoura ralada em fritas
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Tempero a gosto

Preparo;

Cozinhar o arroz, desfiar a carne, refogar a cenoura e o milho. Misturar ao arroz a carne, o refogado de cenoura e o milho, por último misturar a ervilha. Enfeitar o prato com um punhado de cenoura ralada, milho e ervilha.