Bolo de Laranja:

🔺Bolo caseiro de laranja

Ingredientes:

4 gemas
4 claras
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de suco de laranja natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher e meia (sopa) de raspas da casca da laranja

Preparo:

Antes de mais nada, bata as claras em neve e reserve. Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata esses ingredientes até ficar bem cremoso.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja batendo sempre. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher.

Por último acrescente o fermento em pó e despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.