Bolo de Fubá com Goiabada:

Ingredientes da calda:

1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de água filtrada

Ingredientes massa:

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar

Outros ingredientes:

1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Preparo:

Esta é uma das receitas de bolo caseiro mais procuradas e você pode começar a investir. Para começar, você precisará preparar a calda. Em uma panela, derreta os cubos de goiabada em 1 xícara de água. 

Deixe ferver bem e após derreter tudo, desligue o fogo e reserve. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente aos poucos o leite, o óleo, o fubá e a farinha de trigo. 

Bata tudo até ficar uma massa bem homogênea. Coloque o fermento em pó por último e despeje imediatamente a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. 

Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo e coloque sobre a massa. Isso irá evitar que os cubos caiam no fundo da forma. Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 ou 35 minutos, dependendo do seu forno.