
Wrap de Frango ou Filet Mignon em tiras
Ingredientes:
2 peitos de frangos cozidos picados ou desfiados
¼ de copo de maionese light
1 colher de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de açúcar
¼ xícara de aipo (salsão) picado
2 colheres de sopa de cranberries ou tomates secos sem óleo
2 colheres de sopa de nozes picada
2 xícaras de folhas de espinafre
2 pães de trigo integral no formato de folha (wrap)
Preparo:
Misture o vinagre, a sucralose e a maionese, depois adicione o frango e o aipo e mexa bem. Acrescente os cranberries e as nozes até misturar.
Depois coloque no pão o espinafre e em seguida a mistura com o frango e dobre na forma de wrap.
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