Salada de brócolis e molho;

Ingredientes:

1 brócolis (cozido) cortados em pedaços pequenos
½ copo de tomates secos
¼ xícara de cebola roxa
¼ xícara de queijo feta (ou outro queijo de cabra) em fatias finas
¼ xícara de amêndoas fatiadas

Molho;

¼ xícara de azeite
2 colheres de suco de limão
1 colher de chá de mel
1 dente de alho triturado
½ colher de chá de orégano seco
½ colher de chá de mostarda Dijon
¼ colher de chá de sal à gosto
Uma pitada de pimenta vermelha

Preparo;

Misture a salada e misture o molho separado.