🔺Salada coleslaw
Ingredientes;
1 repolho pequeno finamente fatiado (usei metade de um verde e metade de um roxo)
1 cenoura ralada
1/2 cebola ralada
cheiro-verde à gosto
1/2 xícara (de chá) de maionese
1 colher (de sopa) de mostarda amarela
1 colher (de sopa) de vinagre de maçã
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino à gosto
1 repolho pequeno finamente fatiado (usei metade de um verde e metade de um roxo)
1 cenoura ralada
1/2 cebola ralada
cheiro-verde à gosto
1/2 xícara (de chá) de maionese
1 colher (de sopa) de mostarda amarela
1 colher (de sopa) de vinagre de maçã
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino à gosto
Preparo;
Misture a maionese com o vinagre, a mostarda e o suco de limão,
Em um recipiente grande misture o repolho, a cenoura, a cebola e tempere com sal, pimenta e cheiro verde,
Agora é hora de verter sobre o repolho todo o molho de maionese e com ajuda de um garfo espalhe bem para que o molho chegue em toda parte da salada, corrija o sal se necessário e sirva.
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