terça-feira, 11 de dezembro de 2018
Molho para macarrão:
🔺Molho natural:
10 tomates
1 cebola média
1/2 pimentão
Azeite a gosto
Sal e temperos a gosto
Preparo;
Faça um leve corte nos tomates em cruz e coloque para cozinhar. Quando estiverem macios e a pele da parte que você fez a cruz começar a soltar, retire os tomates da água e reserve a água.
Retire a pele dos tomates e, se preferir, as sementes também; bata os tomates no liquidificador com um pouco da água do cozimento, se necessário.
Enquanto isso, refogue a cebola, o pimentão bem cortadinhos com o azeite. Quando estiverem macios, acrescente o molho, os temperos e as almôndegas e deixe cozinhar até que elas fiquem cozidas.
Depois, é só colocar em cima do macarrão.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário