Frango ao Molho de Tomate;

🔺Frango ao molho te tomate

Ingredientes;

500 kg de filé de frango cozido e desfiado
1 cebola grande ralada
1 1/2 xícara de chá de molho de tomate (grosso)
3 xícaras de chá do caldo de cozimento do frango
1 copo de milho verde cozido
1 colher de chá de amido de milho
1 /2 copo de requeijão 0% de gordura
1 colher de chá de óleo de soja
1 colher de sobremesa de queijo ralado (opcional)
Sal

Preparo;

Em uma panela antiaderente refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o caldo do cozimento do frango, o milho e deixe ferver um pouco para encorpar.

Acrescente o frango e engrosse com a maisena, se necessário. Em um refratário, espalhe no fundo o requeijão e sobre ele o creme de frango.

Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para aquecer bem.

*Acompanhamento salada de folhas