Ingredientes;
3 folhas de louro
3 colheres (sopa) de cheiro verde
3 dentes de alho cortados ao meio
3 cebolas grandes cortadas em quartos.
4 joelhos de porco
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de páprica
Uma pitada de pimenta do reino
Preparo;
Separe os ingredientes e coloque-os em uma panela. Cubra com água, tampe, leve ao fogo alto.
Deixe ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Junte mais água quente, se for necessário, até a carne ficar macia.
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