Costela de Tambaqui Grelhado;

Ingredientes

250 g de costela limpa
2 dentes de alho
1 limão
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto

Preparo;

Em uma tigela adicione todos os ingredientes e tempere a costela.
Depois, grelhe, regando sempre com azeite extra-virgem. Sirva com arroz branco, farofa de farinha de mandioca e molho de tucupi.