Ingredientes:
100 g de frango cozido
50 g de batata doce (cozida) ou cenoura
Gema de ovo para pincelar
Preparo:
Bata o frango e a batata doce cozida no liquidificador ou processador e adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, coloque-o em um refratário e leve ao congelador por pouco tempo apenas para facilitar a modelagem.
Enquanto isso, bata as gemas de ovos e preaqueça o forno a 250ºC.
Faça os bolinhos, pincele a gema de ovo batida na parte de cima e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.
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