
🔺Abóbora assada
Ingredientes:
1 kg de abóbora cabotiá em fatias;
10 folhas de sálvia;
4 dentes de alho;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de azeite de oliva.
Preparo:
Corte a abóbora em fatias e coloque em uma assadeira anti-aderente com azeite e tempere com sal, pimenta, alho e folhas de sálvia por cima das fatias. Leve ao forno baixo ou médio por cerca de 1 hora ou até dourar e amaciar. Sirva.
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