Tomates Recheados com Ricota;

🔺Tomates Recheados

Ingredientes:

05 tomates sem tampa e sementes
300 g de ricota
04 ovos
100 g de mozzarella
02 cs de manjericão picado
½ xícara de chá de creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Preparo;

Tire a tampa do tomate e as sementes e reserve. Misture a ricota, os ovos, a muzzarela o manjericão, o creme de leite fresco mexa bem e tempere com sal e pimenta. 

Recheie os tomates, cubra com um pouco de mozzarella ralada e leve ao forno para cozinhar e derreter. Sirva e bom apetite