Torta Fácil de Abacaxi:

🔺Torta fácil de Abacaxi

Ingredientes:
½ Abacaxi Pérola
½ Xícara de açúcar
01 colher de sopa de manteiga
Massa semi folhada congelada
Limão taiti

Preparo:

Corte o abacaxi e separe 4 rodelas de cerca de 2 cm de espessura cada, utilize as fatias no centro para que elas tenham mais ou menos o mesmo tamanho.

Coloque as rodelas de abacaxi numa panela e leve ao fogo para caramelizar, acrescente a manteiga, vire algumas vezes para pegar a cor e no final junte as raspas de limão.

Abra a massa e corte em círculos um pouco maiores que as fatias de abacaxi.  Assim que o abacaxi estiver frio coloque as rodelas sobre a massa e com a ajuda dos dedos feche em volta do abacaxi. 

Leve para o freezer por uns 15 minutos, passe manteiga em volta da massa e leve para o forno a 220º por 15 minutos. Está pronta!! Polvilhe açúcar e sirva com sorvete.