quarta-feira, 21 de novembro de 2018

Receita de Pandeyuca - Venezuela


🔺Ingredientes: 

2 xícaras (chá) de queijo branco fresco picado 
1 xícara (chá) de farinha de mandioca (ou amido de milho) 
1 colher (chá) de fermento químico 

Preparo: 

Preaqueça o forno a 200 °C. Misture o queijo branco com a farinha de mandioca e o fermento. Trabalhe a mistura até que a massa fique macia. 

Se necessário, dependendo da umidade e do teor de sal do queijo, acrescente sal a gosto e água enquanto prepara a massa. Corte pequenas porções de massa, enrole e dê um formato de U. Coloque-as em uma assadeira untada e asse por cerca de 20 minutos.

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