Pudim de abacaxi:

🔺Sorbet de Abacaxi

Ingredientes:

500 g de abacaxi sem casca e sem miolo picado;
200 g de iogurte grego light;
2 colheres de sopa de suco de laranja;
folhas de hortelã a gosto;
raspas de laranja a gosto.

Preparo:

Coloque o abacaxi sem casca e sem miolo picado em um plástico e leve ao freezer para congelar por 3 horas. Quando congelar coloque no processador coloque e bata com o iogurte grego e o suco de laranja até obter um creme.

Adicione as folhas de hortelã, as raspas de laranja a gosto e bata novamente rapidamente. Sirva em seguida!