Bolo de Limão com Chocolate:

🔺Bolo de limão com chocolate

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
raspas de 1 limão siciliano;
100 ml óleo vegetal;
200 ml de água gelada;
1/2 limão suco;
1 colher de chá de fermento químico;
150 g de chocolate em barra.

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no bowl começando pela farinha de trigo e açúcar. Junte o óleo vegetal, água e suco de limão. Misture bem. Envolva as raspas de limão. 

Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento e mistura com uma espátula.

Unte uma forma e despeje essa massa. Quebre pedaços do chocolate e coloque na massa com ajuda de uma colher. Leve para assar em forno a 180 graus por 30 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva!