Picanha na Cerveja Preta;

Ingredientes;

1 peça de picanha
1 fio de azeite de oliva ou óleo
1 lata de tomate pelado
Azeitonas picadas a gosto
1 pacote de preparado para sopa de cebola
1 lata de cerveja preta

Preparo;

Limpe a gordura da picanha, deixando apenas uma camada bem fina.
Na panela de pressão, doure a carne no azeite ou óleo, virando para dourar por igual.

Misture os demais ingredientes e junte à panela. Tampe e deixe cozinhar por 1 hora após pegar pressão. Fatie e sirva com o molho, arroz branco e salada.