Como Fazer Cubos de Açúcar;

O que você vai precisar de:

Açúcar branco granulado ou mascavo;

Água;

Tigela;

Colher de Chá;

Bandejas de gelo ou moldes de silicone para doces.

Preparo:

Despeje aproximadamente 1/2 xícara de açúcar em uma tigela. Use uma colher de chá para derramar pequenas quantidades de água sobre o açúcar, pouco a pouco, misturar e até que é uma consistência pastosa. 

Certifique-se o açúcar não derrete durante este processo. Preencha o açúcar molhado em bandejas do cubo de gelo, bem apertado pressionando com o dedo.

Deixe secar durante a noite. Remova cuidadosamente o cubo de açúcar da bandeja cubo de gelo. Pronto

*Para conservar guarde em um potinho com cravo, evita a umidade.