Abacaxi grelhado;

Ingredientes:

1 abacaxi pérola cortado em cubos ou rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou refinado

Preparo:

Aqueça bem uma frigideira e derreta metade da manteiga com metade do açúcar. Coloque metade do abacaxi na frigideira e deixe dourar bem. Retire e reserve.

Repita o processo, juntando a outra metade da manteiga e do açúcar na frigideira para dourar o restante do abacaxi.