Frango com Tandoori Masala;

🔺Ingredientes:

1 kg de coxinhas ou sobre coxas de frango sem pele
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de sopa de gengibre ralado
2 dentes de alho espremidos
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
1 pote de iogurte natural
2 colheres de sopa de tandoori masala
1 cebola pequena
sal a gosto

Preparo:

Faça cortes diagonais de aproximadamente 2 cm em cada pedaço de frango para que a marinada penetre bem. 

Misture o suco de limão com o alho, o gengibre e a pimenta vermelha, passe a mistura no frango e deixe descansar por meia hora.


Bata no liquidificador o iogurte com o tandoori masala, a cebola e o sal. Misture a marinada no frango e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro. 

Grelhe o frango na churrasqueira ou leve ao forno bem quente até que fique macio.