Bolo de Milho; vip

🔺Receita (I)

Ingredientes;

5 ovos
1 xícara de óleo
2 xícara açúcar
2 xícara farinha de trigo
1 colher fermento em pó
2 lata de milho verde

Preparo;

Bater no liquidificador o milho, óleo e o ovos. Em um recipiente colocar o liquido batido, acrescentar farinha, açúcar e o fermento. Misture tudo com uma colher.

Vai ficar uma massa grossa. Em uma forma untada e farinhada colocar a massa. Levar ao forno pré aquecido 40 minutos.


🔺Receita (II)

1 lata de milho verde
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Preparo;

Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa

Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos


🔺Receita (III)

Receita de bolo de milho low carb com creme de leite

Ingredientes:

1 xícara de milho debulhado;
3 ovos;
1 xícara de leite de coco;
1 xícara de coco ralado sem açúcar;
1 caixa de creme de leite;
1 colher de sopa de fermento em pó;
3 colheres de sopa de adoçante culinário.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em banho-maria por 50 minutos a 160º C. 

*Espere esfriar, desenforme e sirva.


🔺Receita (IV) - Bolo de milho low carb com coco

Ingredientes:

1 lata de milho verde;
4 colheres de sopa de óleo de coco;
100 gramas de coco ralado;
3 ovos;
1 pote de iogurte integral;
100ml de água;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1/2 xícara de farinha de coco;
3 colheres de sopa de farinha de linhaça;
1 colher de café de essência de baunilha;
1 colher de chá de CMC;
1 colher de sopa de fermento;
4 colheres de sopa de adoçante culinário;
canela em pó gosto.

Preparo:

Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje essa massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até dourar. 

O tempo pode variar de acordo com o forno. Retire, espere esfriar, desenforme com cuidado e sirva.


🔺Receita (V) - Bolo de milho low carb com farinha de nozes

Ingredientes:

300 gramas de milho verde;
4 ovos;
1 vidro de leite de coco;
3 colheres de sopa de óleo de coco;
100 gramas de coco ralado;
1 colher de sopa de canela;
1 xícara de farinha de nozes;
1/2 xícara de adoçante culinário;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:

Acenda o forno a 180 graus. Bata todos os ingredientes, menos o fermento em uma batedeira. Em seguida adicione o fermento e mistura com uma colher até dissolver na massa. 

Despeje a massa de bolo em assadeira média untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar por 40 minutos. Sirva!


🔺Receita (VI) - Bolo de milho low carb simples*

Ingredientes:

4 colheres de sopa farelo de aveia;
5 ovos;
1 iogurte natural;
6 colheres de sopa de leite em pó;
3 colheres de sopa de adoçante culinário;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1 colher de chá de essência de milho.

Preparo:
Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Coloque essa massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.