Salmão com Capim Limão;

🔺Ingredientes:

500g de filé de salmão
½ xícara de chá de caldo de galinha
½ xícara de chá de suco de laranja
½ xícara de chá de vinho branco
1 cebola picada
2 colheres de sopa de alho picado
¼ xícaras de chá de talos de capim limão picados
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta branca

Preparo:

Retire a pele do salmão, em seguida, corte em pequenas porções. Em uma panela grande, misture o caldo de galinha, o suco de laranja, o vinho branco, a cebola, o alho e o capim-limão.

Tempere com sal e pimenta branca. Deixe ferver por 5 minutos. Reduza o fogo e coloque o salmão deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Sirva quente.