Ingredientes:
2 batatas doce cozidas e ainda quentes
200 ml de creme de leite
1/2x de leite
1/2 c de sopa de kümmel
sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Amasse as batatas ou passe pelo espremedor. Coloque-as em uma panela sobre fogo baixo, acrescente o creme de leite e vá misturando, sem parar.
Coloque o leite aos poucos, até que o purê fique com uma textura bem cremosa. Coloque os temperos, misture mais um pouco.
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