Hambúrguer Vegetariano com chili powder;

Ingredientes:

1/2 xícara cebola picada
2 dentes de alho bem picadinhos
1/4 xícara de cenoura ralada
1 colher de sopa de chili powder
1 colher de chá de cominho
2 xícaras de feijão cozido
2 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de soyu
1-2 colheres de sopa de polpa de tomate
3/4 xícaras de aveia
1 lata de milho
óleo para fritar

Preparo:

Frite cebola em óleo até não estarem mais duras. Adiciona a cenoura, o chili powder e o cominho. Cozinhe no fogo baixo por 5 minutos. Reserve. Amasse o feijão até ficar uma pasta bem grossa.

Adicione mostarda, molho soyu, milho e os legumes. Molhe as mãos um pouquinho e forma os hamburgers. Para fritar os hamburgers é só colocar um pouco de óleo na panela e fritar por uns 5 minutinhos.