segunda-feira, 9 de abril de 2018

Espaguete com Atum;



Ingredientes:

500 g de espaguete
1 lata de atum
1 colher de sopa de alcaparra
1/2 lata de ervilha
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
3 colheres de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:


Desfie o atum. Refogue o alho e a cebola. Adicione o atum. Deixe fritar por uns 5 minutos, sempre mexendo. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe fritar mais um pouco.

Acrescente as alcaparras. Aguarde um minuto e junte a ervilha. Depois de tudo bem refogado adicione o creme de leite. Deixe cozinhar um pouco em fogo baixo e adicione a mostarda.

Deixe cozinhar mais um pouco e sirva com o espaguete al dente. Se quiser deixar o molho um pouco mais fino, coloque um pouco de leite.

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